Шашлык（シャシリク）、Нан（ナン）

カザフスタンを代表する料理♪　カザフスタンのシャシリクは牛肉や羊肉で作られる串焼き。シャシリクはロシア語ですがカザフ語ではカワプと呼ばれます。シャシリクの下にはスライスオニオンが敷かれ、角切りのナン（パン）と共に盛り付けられています。ちゃんと炭火焼きにして作るから美味しい、本当に美味しいよ。

※「シャシリク」のロシア語の綴りは「Шашлык」。「カワプ」のカザフ語の綴りは「Кәуап」。「ナン」のカザフ語の綴りは「Нан」。