カリフォルニア州名所のゴールデンゲートブリッジ（金門橋）の観光駐車場でホットドッグ（英語）別名ペロカリエンテ（スペイン語）を売る女性。米国の人口統計には「ヒスパニック」という区分があります。ヒスパニックは「アメリカのスペイン語話者」が定義で、この女性もヒスパニック。アメリカには「元メキシコの地域」が多く、メキシコは長くスペインの植民地だったのでスペイン語が根付いており、今米国ではヒスパニックが人口の2割を占めています。カリエンテ＝ホット＝熱い、ペロ＝ドッグ＝犬。英語でもスペイン語でもこの料理は「熱い犬」なのでした。
