カテゴリー: アンドラ

Agua natural(アグアナトゥラル)

アンドラの天然水。食のページで紹介していいのかと思いましたが、アンドラでこれは外せないという…

 国: アンドラ

higado con cebolla(イガドコンセボージャ)

イガドはレバーという意味です。玉ねぎとレバーを大量の油の中で弱火煮にしたものですが、レバーや…

 国: アンドラ

tortilla de patatas(トルティージャデパタタ)

メキシコでトルティージャといえば、とうもろこし粉のクレーブに具をいっぱい挟むものですが、スペ…

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