カテゴリー: アンドラ
higado con cebolla(イガドコンセボージャ)
イガドはレバーという意味です。玉ねぎとレバーを大量の油の中で弱火煮にしたものですが、レバーや…
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tortilla de patatas(トルティージャデパタタ)
メキシコでトルティージャといえば、とうもろこし粉のクレーブに具をいっぱい挟むものですが、スペ…
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