カテゴリー: 中欧

ポーランドのガイドブックには、ポーランドに行ったら是非ナレシュニキをと書いてあります。私はチ…

ポーランドに行ってピエロギを食べずにはいられません♪　肉入りゆで餃子といったところでしょうか…

国境のあるブディスコで食べたので、ポーランド最後の食がこれでした。チキンカツは本当に薄味。そ…

わー！なんと白ボルシチです！ソーセージとカプスタ（発酵キャベツ）の酸味、生クリームを浮かべた…

ポーランドで是非飲んでおきたいのがビールカクテルです。ジュビエツは有名なビール製造所があるポ…

ハンガリーの素晴らしきスープ！　ヒデグレベシュ（Hideg＝冷たい、leves＝スープ）はデ…

料理名は直訳すると「赤ピーマン・鶏肉」。パプリカーシュチルケは鶏肉をパプリカ（赤ピーマン）の…