カテゴリー: インドネシア

ルママカンの外観

「ルママカン」はインドネシアじゅうに存在する小規模飲食店のことです。語源は「ルマ」=家、「マ…

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Teh hangat(テハガ)

インドネシア料理における最大の国民的ドリンクはぬるくて甘いホットティーだと思います! あらゆ…

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Teh hangat(テアガ)

インドネシア料理における最大の国民的ドリンクはぬるくて甘いホットティーだと思います! あらゆ…

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Teh panas(テパナス)

インドネシア料理における最大の国民的ドリンクはぬるくて甘いホットティーだと思います! あらゆ…

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ペントーラン(ペントール屋台)の看板

インドネシアのストリートフードである「ペントール」は大量のデンプンで固められた練り物です。ペ…

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ペントールを売る女性

インドネシアのストリートフードである「ペントール」は大量のデンプンで固められた練り物です。ペ…

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ペントールを買う女性

インドネシアのストリートフードである「ペントール」は大量のデンプンで固められた練り物です。ペ…

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ペントーラン(ペントール屋台)の光景

インドネシアのストリートフードである「ペントール」は大量のデンプンで固められた練り物です。ペ…

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ペントール4種とクア

インドネシアマルク諸島のテルナテの、大きなモスクの前にはペントールを売る屋台が並んでいました…

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ペントールにサオスをかけて

インドネシアのストリートフードである「ペントール」は肉の量が少ないミートボールのような、大量…

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