カテゴリー: アジア

中国人の自宅で夕食

北京在住の中国人の友人夫妻宅で、家庭料理のディナー。この日の献立は「苦瓜炒肉片」(クーグワチ…

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中国人の自宅で夕食

北京在住の中国人の友人夫妻宅で、家庭料理のディナー。この日の献立は「苦瓜炒肉片」(クーグワチ…

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中国行き貨客船の夕食

写真は日本-中国航路の中国籍の貨客船「燕京号」で食べた夕食です。ゴーヤのおひたし、にんにくの…

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开水(カイシュイ)

开水(カイシュイ)は沸いた湯のこと。中国の長距離移動の乗り物には开水(カイシュイ)タンクがあ…

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开水(カイシュイ)

「开水」(カイシュイ)は沸いた湯のこと。中国の長距離移動の乗り物には「开水」(カイシュイ)を…

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Ayam kentucky(アヤムケンタッキー)

インドネシアにもケンタッキーのフランチャイズ店はありますが、”それとは別に” 道端ごはん屋な…

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ドゥリアンを売る女性

ドリアンはインドネシア語ではドゥリアン(Durian)。ドリアンの産地は生産者が路上で直売す…

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ドゥリアンを売る女性(遠景)

ドリアンはインドネシア語ではドゥリアン(Durian)。ドリアンの産地は生産者が路上で直売す…

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Kuah asam padis(クアアサンパディス)

インドネシアのテルナテ島でいただいた美味しいスープ!! 名前は「クアアサンパディス」。色から…

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Kuah asam pedis(クアアサンペディス)

インドネシアのテルナテ島でいただいた美味しいスープ!! 名前は「クアアサンペディス」。色から…

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