カテゴリー: 東アジア

新疆の地方の街の回族飲食店の店内

新疆ウイグル自治区のウルムチ(乌鲁木齐)-コルガス(霍尔果斯)を夜行バスで移動するとき、食事…

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ウイグル人の民家の伝統的ストーブ

ウイグル人の自宅に招かれ、土間から入った部屋にじゅうたんが敷いてある光景を見て「中央アジアの…

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お茶を淹れるウイグル人男性

ウイグル人のご自宅はどんな感じ? トルファン郊外の小さな村で招かれてどきどきして入ると、土間…

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お粥屋の食卓

中国を旅するとときどきお世話になるのが「お粥屋」です。たくさんの品数があるから驚きます! 写…

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香瓜子(シャングアズー)

「香瓜子」(シャングアズー)は炒ったひまわりの種で、殻に美味しい味がついています。中国の長い…

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トルファンのカワプ屋の酒類

新疆ウイグル自治区のトルファンのカワプ(肉の串焼き)屋では酒類を販売していた。左はワインで、…

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ウルムチの路上の肉売り

世界を見て日本に帰って、を繰り返して本当ーーーに思うのは日本は肉の売り方がイマイチ。冷凍する…

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烏魯木斉(ウルムチ)のウイグル人食堂

烏魯木斉(ウルムチ)市内の水磨沟风景区(シュイモーコーフンチンチー)の温泉浴疗中心(温泉浴療…

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屋外フードコート

烏魯木斉(ウルムチ)の繁華街では夜も賑やかなフードコートがあり、大勢の人の食事や歓談の場でし…

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ウルムチバス乗り場のスナック売り

長距離移動バスを降りたところでナッツや軽食を路上販売している光景。中国はこうしたちょっとした…

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