カテゴリー: 東アジア

北京（中国）の飲食店風景。職人が美味しそうな料理を実演披露しています。

中国人の家庭の調味料ケース！こういう暮らしのアイディアを見る機会は嬉しい！　つまりここには中…

中国の北京では、友人宅（中国人夫妻）で水餃子を一緒に作って楽しく食べました。写真は前日の残り…

「夏南瓜炒肉片」（シャオナングワチャオローピェン）はズッキーニと薄切り肉の炒め物です。中国料…

「燕京啤酒」（イェンチンピージョー）は国際的に有名な中国製のビールです。1980年北京で創業…

日本語で頤和園（いわえん）または中国語で颐和园（イーホーユェン）は中国の歴代皇帝により整備さ…

北京の路上で、メロンを売る屋台。ちゃんと冷えていました。中国は町を歩けば歩くほどいろんな人が…

中国列車内で食事を注文したら、こういう楽しくて素敵な餐盘（サンパン）にごはん1＋おかず3をよ…

中国列車内で食事を注文したら「餐盘」（サンパン）の食事に出会えました。「餐盘」（サンパン）は…

「炒」（チャオ）は炒める、「粉丝」（フェンスー）は春雨あるいは春雨に似た麺のことで、「炒粉丝…