カテゴリー: 中国

路上のカワプ屋

まるで日本のうなぎ屋?客にはにおいを食わせろ的な? 新疆ウイグル自治区の市場街の路上ではカワ…

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牛肉炒米粉(ニュールーチャオミーフン)

牛肉炒米粉(ニュールーチャオミーフェン)は文字通り米粉の麺と牛肉を炒め合わせた料理です。醤油…

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屋外フードコート

烏魯木斉(ウルムチ)の繁華街では夜も賑やかなフードコートがあり、大勢の人の食事や歓談の場でし…

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お粥屋の食卓

中国を旅するとときどきお世話になるのが「お粥屋」です。たくさんの品数があるから驚きます! 写…

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羊肉包子(ヤンルーパオズー)

羊肉包子(ヤンルーパオズー)は羊肉を具にした肉まん。烏魯木斉(ウルムチ)のバスターミナル近く…

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青椒牛肚丝(チンジャオニュートゥースー)

美味しい美味しい中国料理♪ 特に私と夫はモツ類が好きなので、この「ピーマンと牛ハチノスの中華…

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干贝海带粥(カンペイハイタイジョ)

新彊ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉(ウルムチ)の粥屋で食べた美味しいお粥です♪。 干…

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ウイグル式のアイスクリーム製造機

ユーラシア大陸の内陸ゆえ世界で最も夏が暑い地域の1つである新疆ウイグル自治区では、アイスクリ…

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レストランで水餃子を包む女性

ウルムチの二道桥市场(二道橋市場;アーダオチャオ市場)で、繁華街に面したガラス越しに店内を見…

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伝統的湯沸かしのモニュメント

ウルムチの二道桥市场(二道橋市場;アーダオチャオ市場)で見かけた、伝統の茶の様式が分かるモニ…

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