カテゴリー: ウズベキスタン

ウズベキスタン西部のヒヴァは観光客を大勢誘致する観光地の街で、外国人観光客向けの店がたくさん…

ウズベキスタン西部のヒヴァは観光客を大勢誘致する観光地の街で、外国人観光客向けの店がたくさん…

ウズベキスタン西部からトルクメニスタン北東部にまたがるホレズム地域に来たら是非ともこの「緑の…

ウズベキスタン西部からトルクメニスタン北東部にまたがるホレズム地域に来たら是非ともこの「緑の…

ブハラの家族経営の宿の朝食で、パンやカシャ（ミルク粥）のおかずとして出てきたソーセージ卵焼き…

ソ連圏の国ではいろいろな穀物をカシャにして食べています。穀物を煮て柔らかくしてミルク粥形式で…

バトン＝パン、ヤイツォ＝卵。バトンヤイツォはフレンチトーストです。卵と牛乳と砂糖をよく混ぜ、…

グリンキーはフレンチトーストです。卵と牛乳と砂糖をよく混ぜ、じっくりとパンに吸わせ、バターで…

コラ＝黒、チョイ＝茶。ウズベキスタンは緑茶がよく飲まれる国ですが、紅茶も飲まれています。写真…

ウズベキスタンのブハラではアルク城の近くにある家族経営の居心地よいお宿に滞在しました。ママが…