タグ: 主食(パンや小麦粉)

市場でサムサとマンティを売る女性。女性の正面にあるものがサムサで、パイ生地のように層状にした…

カザフスタンを代表する料理♪　カザフスタンのシャシュリクは牛肉や羊肉で作られる串焼き。シャシ…

カザフスタン料理の代表的な主食は、円盤状に焼いたパンで、ナンと言います。中央アジア諸国や、中…

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カザフスタン国境から東部の町ジャルケントまでヒッチハイクに応じてくれたご夫妻とはジャルケント…

直径12 cm程度のバンズに直径30 cmの巨大一枚ヒレカツが入る「キングテンダーロインサン…

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米国の食文化の1つとして、シチュー類にはよく「オイスタークラッカー」というプレーンで小粒のク…

アメリカの多様な郷土料理に興味を持って料理を探すと、様々なシチューやミートソース系料理によく…

「どかーん！」と衝撃を受けるこのビッグヒレカツサンドイッチはインディアナ州の名物料理です。直…