タグ: おかず(肉)

ウルムチのカワプ(肉の串焼き)屋でビール

新疆ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉(ウルムチ)の住宅街に、カワプ(كاۋاپ、肉の串…

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ウイグル人食堂でカワプとナンとビール

新疆ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉(ウルムチ)の新興住宅街のカワプ(كاۋاپ、肉の…

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カワプとナンを焼く男性

烏魯木斉(ウルムチ)の新興住宅街のカワプ(كاۋاپ、肉の串焼き)屋で撮影。調味料は塩、クミ…

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カワプとナンを焼くお店

新疆ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉(ウルムチ)の新興住宅街に、カワプ(كاۋاپ、肉…

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様々な種類のカワプ(ウイグル人の肉の串焼き)

新疆ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉(ウルムチ)の新興住宅街に、カワプ(كاۋاپ)を…

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様々な種類のカワプ(肉の串焼き)

新疆ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉(ウルムチ)の新興住宅街に、カワプ(كاۋاپ、肉…

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كاۋاپ(カワプ)

カワプ(كاۋاپ)は肉の串焼き。、新疆ウイグル自治区では羊肉で作られることが多く、羊肉ファ…

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カワプを作る男性

中国新疆ウイグル自治区のトルファンの市場でカワプ(肉の串焼き)を作るために火起こしをしている…

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カワプを売る男性

中国新疆ウイグル自治区のトルファンの市場で(كاۋاپ)カワプ(肉の串焼き)を売る男性。 ※…

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Rendang(ルンダン)

日本でも有名料理の「ルンダン」♪ 牛肉を多種類のスパイスとココナッツミルクで柔らかく煮た、ま…

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