世界246か国で食の旅をした薬剤師の料理研究家。海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します。
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中国人に教わりながら中国人と一緒に作る水餃子体験！ 北京の友人宅（中国人夫妻）にて素敵な体験…
すごい！！！！！インドネシアマルク諸島テルナテ島のローカル食堂に入ったら、20皿くらいの料理…
インドネシアのマルク諸島のテルナテ島で、海辺の市場の脇のローカル食堂の入り口上部には4つの料…
可愛いマダム♪ インドネシアでは女性の写真が撮りやすいどころか皆さん自撮りやSNSが大好き。…
パペダはキャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させて熱湯を注いで練って作るゲル状の主食で…
パペダはマルク諸島の名物料理で、キャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させたあとに熱湯を…
インドネシアのマルク諸島の名物料理はパペダ（またはポペダ）です。キャッサバデンプンやサゴデン…
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