カテゴリー: ポリネシア

Cow Peas(カウピース)

現地ではgreen beansと呼ばれる豆(多分エンドウマメ)をココナッツミルクで炊いた豆料…

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Plun Pilie(プランピライ)

プランはグリーンバナナを意味するピトケアン語。英語のプランテーンですね。甘くないグリーンバナ…

 国: ピトケアン タグ

Fish & Chips(フィッシュアンドチップス)

おおー、英国の流れを感じる瞬間登場です。白身魚のフライとフライドポテトの組み合わせは、元英領…

 国: ニュージーランド タグ

Pie(パイ)

おおー、英国の流れを感じる瞬間登場です。パイ生地にどろっとした煮込みを閉じ込めています。今回…

 国: ニュージーランド タグ

Tamiu(タミウ)

すごーい大きいねっ! これは「インドクワズイモ」という巨大なサトイモで、ゆでて食べられていま…

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