カテゴリー: 東南アジア

「ルママカン」はインドネシアじゅうに存在する小規模飲食店のことです。語源は「ルマ」＝家、「マ…

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インドネシア料理における最大の国民的ドリンクはぬるくて甘いホットティーだと思います！　あらゆ…

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インドネシアのストリートフードである「ペントール」は大量のデンプンで固められた練り物です。ペ…

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インドネシアマルク諸島のテルナテの、大きなモスクの前にはペントールを売る屋台が並んでいました…