カテゴリー: アジア

ヤギの飼育小屋

新疆ウイグル自治区のトルファンの中心から車で40分ほど離れた郊外の「艾丁湖乡」(日本語でアイ…

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干贝海带粥(カンペイハイタイジョ)

新疆ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉(ウルムチ)の粥屋で食べた美味しいお粥です♪。 干…

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チャイ(塩入りミルクティー)

ここ霍尔果斯(コルガス)は中国とカザフスタンの国境の街で、カザフ族が多く住む地域の都市です。…

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牛肉面(ニュールーミェン)と包子(パオズ)の食卓

中国の旅では駅の近くの食堂によくお世話になります! そして写真のような麺類や蒸し物をいただく…

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ブンクスを作る飲食店

「ブンクス」はインドネシア語でお持ち帰りのお包みのことで、耐水・耐油性の、要はそうそう簡単に…

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烏魯木斉(ウルムチ)の飲食店街

写真はウルムチの夜の飲食店街の光景です。「清真」(チンジェン)を掲げるお店が多いですね。清真…

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ウルムチの飲食店風景

新疆ウイグル自治区のウルムチの飲食店の光景。人が少ないのはおそらく夜遅い時間だったから。

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烏魯木斉(ウルムチ)の飲食店街

ウルムチの红旗路(ホンチールー)の飲食店街の光景。「清真」(チンジェン)を掲げるお店が多くあ…

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チケット制のレストランのレジ

新疆ウイグル自治区のウルムチ(乌鲁木齐)-コルガス(霍尔果斯)の夜行バス移動の食事休憩で停車…

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山东煎饼卷菜(シャントンジェンピンジュアンツァイ)

美味しかったなー♡ これは山東省で有名な軽食で、雑穀(高粱(カオリャン)など)で作る薄いクレ…

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