カテゴリー: アジア

パペダをサーヴする女性

パペダはマルク諸島の名物料理で、キャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させたあとに熱湯を…

 Posted in インドネシア Tagged ,

パペダ

インドネシアのマルク諸島の名物料理はパペダ(またはポペダ)です。キャッサバデンプンやサゴデン…

 Posted in インドネシア Tagged

パペダを作る

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

 Posted in インドネシア Tagged

パペダを作る女性

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

 Posted in インドネシア Tagged ,

パペダを作る女性

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

 Posted in インドネシア Tagged ,

パペダを作る

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

 Posted in インドネシア Tagged

中国人の家庭で餃子を作る

北京在住中国人の家で一緒に餃子を作りました! 写真ではプラスチック容器にひき肉と調味料を入れ…

 Posted in 中国 Tagged

中国人の家庭で餃子を作る

北京在住中国人の家で、一緒に餃子を作りました。写真は餃子の皮を作るところで、打ち粉にも小麦粉…

 Posted in 中国 Tagged

中国人の家庭で餃子を作る

北京在住中国人の家で、一緒に餃子を作るという素敵な体験をさせていただきました。写真では十分に…

 Posted in 中国 Tagged

中国人の家庭で餃子を作る

北京在住中国人の家で一緒に餃子を作る機会がありました。中国語で餃子は「饺子」(チャオズ)です…

 Posted in 中国 Tagged