カテゴリー: アジア

屋外フードコート

烏魯木斉(ウルムチ)の繁華街では夜も賑やかなフードコートがあり、大勢の人の食事や歓談の場でし…

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ウルムチバス乗り場のスナック売り

長距離移動バスを降りたところでナッツや軽食を路上販売している光景。中国はこうしたちょっとした…

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ウルムチバス乗り場のスナック売り

長距離移動バスを降りるとナッツや軽食の路上販売がありました。中国新疆のウルムチ(烏魯木斉)に…

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拌面(バンミェン)と炒面(チャオミェン)

トルファンの葡萄溝(プータオゴー)のレストランで食べた麺料理2種類。右が拌面(バンミェン、ウ…

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拌面(バンミェン)2種類

烏魯木斉の葡萄溝(プータオゴー)のローカル食道で食べた2種類のラグマン(手延べ麺)。手前が辣…

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Singkong sambal(シンコンサンバル)

このキャッサバ料理の美味しさに感激♪♪ 世界の多くの地域で食べられているキャッサバイモですが…

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食事はSendok(センドック)とGarpu(ガルプ)で食べる

インドネシアの食事は基本的に浅皿に盛られ、センドック(スプーン)とガルプ(フォーク)で食べま…

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ウルムチの市場街

ウイグル人の市場を散策して素敵な光景に出会いました。右手前の男性はカワプ(肉の串焼き)を作っ…

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ウルムチの市場街

新疆ウイグル自治区の中心都市であるウルムチの西河坝前街(シーフーバーチンチエ)の風景です。店…

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路上のカワプ屋

新疆ウイグル自治区の市場街の路上でカワプ(肉の串焼き)を焼く男性。この写真では炭火の上に肉が…

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