カテゴリー: 中国
窯で焼かれるナン
新疆ウイグル自治区の田舎の小さな村で、屋外でナンを焼いて売るパン屋に感動。石窯の中を炭で熱く…
Posted in 中国 Tagged 主食(パンや小麦粉), 市場・売り場・売る人・売っているもの
干しブドウ
新疆ウイグル自治区には干しブドウを売る店がたくさんあります。赤い干しブドウ、紫色の干しブドウ…
Posted in 中国 Tagged 食材(野菜・イモ・果物等), 市場・売り場・売る人・売っているもの
干しブドウ
新疆ウイグル自治区では干しブドウを売る店をたくさん見かけます。日本でレーズンと言うと一択のイ…
Posted in 中国 Tagged 食材(野菜・イモ・果物等), 市場・売り場・売る人・売っているもの
苦瓜炒肉片(クーグワチャオローピェン)
中国料理のゴーヤは美味しい!!強熱して短時間で炒めるのでゴーヤの美味しさが損なわれません。「…
Posted in 中国 Tagged おかず(肉や加工肉), おかず(実野菜)