その土地の食
世界246か国で食の旅をした薬剤師の料理研究家。海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します。
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ニュージャージー州で宿泊した宿の朝食ビュッフェ会場です。バックパッカーとしてはその地域の最安…
この写真はニュージャージー州のショップのもの。ニュージャージー州には世界120か国で製品を販…
マンハッタンとはニューヨーク州のハドソン川の中州の島で、世界一栄える繁華街を要し、多数の超高…
世界一の繁華街と超高層ビルの摩天楼を擁するマンハッタン島には、その煌びやかさと賑やかさの一方…
フィラデルフィア(ペンシルベニア州最大都市、愛称フィリー)の超名物料理が日本語カタカナ表記で…
ホギーは「イタリアンアメリカン料理」(イタリア系アメリカ人料理)を代表する、バゲットのような…
米国のサンドイッチの良いお供はきゅうりのピクルス。サンドイッチチェーン店では樽ごとピクルスを…
米国のサンドイッチの良いお供はきゅうりのピクルス。サンドイッチチェーン店ではレジ脇に個包装さ…
ペンシルベニア州では人気の「ホギー」(イタリアンバゲットサンドイッチ)のチェーン店の店内メニ…
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