その土地の食

現地で実食した本物の写真で世界の料理を紹介します。現在 624 点を掲載。画像をタッチすると紹介文が表示されます。

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国分類：サントメプリンシペ（1点掲載）＜上より新着順＞

Polvo（ポルフォ）

サントメプリンシペの食の筆頭に挙げたいのが、様々な具をトマト＆油で煮込んだこの料理法。…

Polvo（ポルフォ）

＜著者紹介＞

『世界の料理研究家＆薬剤師』の松本あづさです。各国料理と食文化研究、外国料理の日本でのレシピ化、執筆、講演。世界243か国を旅しました。本ページでは私が世界で実食し個人で撮影した食にまつわる様々な写真を掲載します。これが完成すると著作権が明確な「世界の料理カタログ」になります。「こういう写真を探している」等のご要望を是非お寄せください。

＜タグ＞

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