投稿者: azusa

すごい！！これが中国の食！　民族的には漢民族とウイグル人は系統が異なると民族はいえ互いが互い…

トルファンの市場の厨房を見ると、何段かの蒸篭（せいろ）が重なり、蒸し物を作っています。おそら…

トルファンの市場の厨房で、窯（かま）からサムサを取り出すところ。サムサは小麦粉の皮で羊ひき肉…

ラグマン（لەغمەن）は手でひっぱって作る手延べ麺で、長いままゆでられて美味しいセイ（سە…

トルファンの市場の食事処の風景。手前の男性はウイグル帽をかぶっており、情緒あふれる光景で、こ…

ジャカルタ空港内の、「バソ」（つみれ団子料理店）チェーン店である「バソアフン」（Baso a…

ジャカルタ空港内の飲食店のメニュー。店の名（Gudimo）を冠する「ナシグディモ」は「当店イ…

ジャカルタ空港のカーゴターミナル（貨物用ターミナル、第三ターミナルから歩いて行ける）レストラ…

ジャカルタ空港のカーゴターミナル（貨物用ターミナル、第三ターミナルから歩いて行ける）レストラ…

ジャカルタ空港の、旅客が通常は来ないカーゴターミナル（貨物用ターミナル、第三ターミナルから歩…