タグ: 食材（野菜・イモ・果物等）

トルファンでは広域に分散する観光地巡りのためにタクシーを1日チャーターしました。その休憩で立…

新疆ウイグル自治区には干しブドウを売る店がたくさんあります。赤い干しブドウ、紫色の干しブドウ…

新疆ウイグル自治区では干しブドウを売る店をたくさん見かけます。日本でレーズンと言うと一択のイ…

新疆ウイグル自治区で売られていた干しブドウの1種を撮影。ウイグル語の辞書を見ると干しブドウは…

この干しブドウは樹脂のようなクリスタルカラーでとても綺麗！！　新疆ウイグル自治区で売られてい…

インドネシア語でウビはイモ類を指す用語で、そのうち「ウビカイユ」と呼ばれるものはキャッサバイ…

インドネシアのマルク諸島のテルナテのローカルな市場。イモ類やバナナが売られていた。インドネシ…

「クニ」はウコンで、料理に縁起の良い鮮やかな黄色がつくのでインドネシア料理に繁用されます。イ…

「クニ」はウコンで、料理に縁起の良い鮮やかな黄色がつくのでインドネシア料理に繁用されます。イ…

写真の左は「クニ」（ウコン）。写真の右は「ジャヘ」（生姜）。インドネシアで頻繁に使われる調味…