世界246か国で食の旅をした薬剤師の料理研究家。海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します。
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ジャカルタ空港のカーゴターミナル（貨物用ターミナル、第三ターミナルから歩いて行ける）レストラ…
ジャカルタ空港の、旅客が通常は来ないカーゴターミナル（貨物用ターミナル、第三ターミナルから歩…
「ルママカン」はインドネシアじゅうに存在する小規模飲食店のことです。語源は「ルマ」＝家、「マ…
インドネシア料理における最大の国民的ドリンクはぬるくて甘いホットティーだと思います！ あらゆ…
新疆ウイグル自治区の主要都市であるトルファンの郊外では桑の実が豊富に実っていました。ウイグル…
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