カテゴリー: 北米

Chicken and dumplings(チキンアンドダンプリング)

チキンアンドダンプリングは、米国の家庭料理では定番のスープ料理です。チキンは鶏肉、ダンプリン…

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Blueberry muffin(ブルーベリーマフィン)

ニュージャージー州で撮影した写真です。ニュージャージー州の「ステートフルーツ」(State …

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Croissant(クロワッサン)

クロワッサンはフランス発祥のバター折り込み製法による三日月型のパンです。アメリカでも定番のパ…

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ホテルの朝食ビュッフェ会場

ニュージャージー州で宿泊した宿の朝食ビュッフェ会場です。バックパッカーとしてはその地域の最安…

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キャンベルのおかずスープ缶

この写真はニュージャージー州のショップのもの。ニュージャージー州には世界120か国で製品を販…

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マンハッタンの繁華街のカフェ

マンハッタンとはニューヨーク州のハドソン川の中州の島で、世界一栄える繁華街を要し、多数の超高…

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セントラルパーク入口のキッチンカー

世界一の繁華街と超高層ビルの摩天楼を擁するマンハッタン島には、その煌びやかさと賑やかさの一方…

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セントラルパーク入口のキッチンカー

マンハッタンとはニューヨーク州のハドソン川の中州の島で、世界一栄える繁華街を要し、多数の超高…

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Cheese steak(チーズステイク)

フィラデルフィア(ペンシルベニア州最大都市、愛称フィリー)の超名物料理が日本語カタカナ表記で…

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Hoagie(ホギー)

ホギーは「イタリアンアメリカン料理」(イタリア系アメリカ人料理)を代表する、バゲットのような…

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