カテゴリー: 北米

無料のパンと水

アメリカは、多分、体験した限りでは、あるいは基本的には、飲食店で料理を注文した後にサーヴされ…

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Hot dog(ホットドッグ)/Perro caliente(ペロカリエンテ)

多人種・多民族国家としての米国料理を顕著に表すのが、意外にも日本人に身近な「ホットドッグ」で…

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Hot dog(ホットドッグ)/Perro caliente(ペロカリエンテ)を売る女性

カリフォルニア州名所のゴールデンゲートブリッジ(金門橋)の観光駐車場でホットドッグ(英語)別…

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Hot dog(ホットドッグ)/Perro caliente(ペロカリエンテ)を売る女性

カリフォルニア州名所のゴールデンゲートブリッジ(金門橋)の観光駐車場でホットドッグ(英語)別…

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New england clam chowder(ニューイングランドクラムチャウダー)

いわゆるクラムチャウダーです。別途赤いクラムチャウダー(マンハッタンクラムチャウダー)を紹介…

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Manhattan clam chowder(マンハッタンクラムチャウダー)

日本で「クラムチャウダー」というともっぱら白いスープを連想されますが、米国には「白いチャウダ…

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ニューイングランドクラムチャウダーとマンハッタンクラムチャウダー

米国2大クラムチャウダーの同時比較をしたかったんです♪ 同一レストランで同時に注文して出てき…

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Manhattan clam chowder(マンハッタンクラムチャウダー)

日本で「クラムチャウダー」というともっぱら白いスープを連想されますが、米国には「白いチャウダ…

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New england clam chowder(ニューイングランドクラムチャウダー)

これぞ米国発世界的に有名なクラムチャウダーです。別途赤いクラムチャウダー(マンハッタンクラム…

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Saltine cracker(ソーティンクラッカー)

米国ではスープ類には塩味のプレーンクラッカーがよく無料でついてきます。そのクラッカーが六角形…

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