カテゴリー: ケニア

Beef soup(ビーフスープ)

ケニアの食として、ビーフシチュー(トマト系シチュー)もポピュラーなのですが、もしビーフスープ…

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Githeri(ギゼリ)

豆とコーン粒を炊いたものを、ギゼリと言います(写真ではキャベツソテーとゆでじゃがの間に置かれ…

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Uji(ウージ)

麦の粉で作った葛湯のようなとろみドリンクです。冷めていると、とろんとろんとした食感が心地よい…

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