世界246か国で食の旅をした薬剤師の料理研究家。海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します。
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ベトジェットエアはベトナムの格安航空会社で日本にも就航している。機内食は有料販売のみで、機内…
新疆ウイグル自治区のウルムチの市場街で、麺類を売る屋台。麺が何種類もあり、薬味や具が何種類も…
新疆ウイグル自治区のウルムチの市場街で、麺類を売る素敵な屋台を見かけました。麺が何種類もあり…
新疆ウイグル自治区のウルムチの市場街で麺類を売る屋台に出会った。麺が何種類もあり、薬味や具が…
トルファン郊外の小さな村の、一般家庭の中庭で撮影。中庭は炊事場になっています。
美味しい美味しい中国料理♪ 特に私と夫はモツ類が好きなので、この「ピーマンと牛ハチノスの中華…
北京からウルムチへ向かう長距離列車から撮影。途中停車駅ではホームに降りることができる。ワゴン…
北京からウルムチへ向かう長距離列車から撮影。途中停車駅ではホームに降りることができますし、ワ…
インドネシア料理はごはん（炊いた米）の上に数種類のおかずを乗せて食べるスタイルが多く、中には…
トルファンのバザール（市場）でポロを作る男性。ポロはウイグル人の料理を代表するもので、にんじ…
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