その土地の食
世界246か国で食の旅をした薬剤師の料理研究家。海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します。
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カリブ海の国ですもの。さとうきびから得られるラム酒は名産品です。ただ、バナナラムとかマンゴー…
「カリビアンケーキ」(カリブ海の国のケーキ)とはラム酒を含むケーキを指します。こういうカップ…
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