カテゴリー: ニジェール
Gomme arabique(ゴムアラビック)
おそらくアラビアゴムです。マメ科の木の樹液を固めた、宝石のようなジュレです。現地では薬として…
Posted in ニジェール Tagged 薬用または中枢神経作用剤
Tuwo shinkafa(トゥオシンカファ)
ニジェールの主食は穀物を炊いて団子にしたもので、これを総じてトゥオと言います。シンカファはハ…
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