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＊その土地の食（here）
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その土地の食

世界245か国で食の旅をしました！　海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します。

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投稿者: azusa

食べ放題の料理がずらりと並ぶ

すごい！！！！！インドネシアマルク諸島テルナテ島のローカル食堂に入ったら、20皿くらいの料理…

国：インドネシア

パペダクアソル

パペダはキャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させて熱湯を注いで練って作るゲル状の主食で…

国：インドネシア

飲食店スタッフがパペダの食べ方を実演

パペダはマルク諸島の名物料理で、キャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させたあとに熱湯を…

国：インドネシア

パペダをサーヴする女性

パペダはマルク諸島の名物料理で、キャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させたあとに熱湯を…

国：インドネシア

パペダ

インドネシアのマルク諸島の名物料理はパペダ（またはポペダ）です。キャッサバデンプンやサゴデン…

国：インドネシア

パペダを作る

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

国：インドネシア

パペダを作る女性

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

国：インドネシア

パペダを作る女性

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

国：インドネシア

パペダを作る

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

国：インドネシア

食べ放題の料理がずらりと並ぶ

すごい！！！！！インドネシアマルク諸島テルナテ島のローカル食堂に入ったら、20皿くらいの料理…

国：インドネシア

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＜著者紹介＞

『世界の料理研究家・薬剤師』の松本あづさです。本ページでは世界245か国を旅した私が世界で実食した料理を中心に、世界の本物の写真とともに料理を解説する「世界の料理カタログ」です。各国料理と食文化研究、外国料理の日本でのレシピ化、執筆、監修、番組や書籍制作、講演などのお仕事はメールやコメント欄で連絡ください。「こういう写真を探している」等のご要望を是非お寄せください。

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