米国料理のプルドポークが美味しい！
普通におかずとして食べるほか、気に入ったのが、「プルドポークバーガー」です。
プルドポークは豚肉をスモーキーに燻製したお肉をほぐし、バーベキューソースを絡めて和えた料理で、お肉の美味しさ、スモークの美味しさ、バーベキューソースのフルーティーな美味しさが合わさって、さらにほぐされて食べやすく、素晴らしい味わいの料理です。
バーベキューソースもフルーツジュース（例えばリンゴジュースなど）があればあとは家にある材料で作りやすいので、プルドポークのときには一緒に作ります。
ハンバーガーのバンズを買ってきて、バーベキューソースとマスタードを塗って、プルドポークを乗せて、千切りキャベツを少々、スライス紫玉ねぎを少々。
大変に贅沢で豪華なランチになりました！！！
こうして記念に写真を残せるのは嬉しいです。
プルドポークのレシピは、≫こちら♪
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