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So-glad life~旅と暮らし

世界の料理のエッセイやレシピ、シンプルライフ、楽しい暮らしなどを綴る、世界242か国を旅したあづさのDIARYです。

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カテゴリー: 中央部アフリカ料理

投稿日:

【夏はスパイス!夏に合う世界の料理・第1回】チャド料理ダラバ

2021年07月19日(月)
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ガボンの森の料理。「ヤマネコ」と思った料理の煮込みの正体は?

2021年01月23日(土)
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公明グラフ連載『世界で出会った笑顔と食』、2020年夏季号はコンゴ民主

2020年06月15日(月)
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ムブティピグミーが食べているイモの種類が分かった!

2020年03月23日(月)
投稿日:

NHKスペシャルドラマでチャド料理の情報提供と本場のレシピ提供をしました。

2019年08月29日(木)

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『世界の料理研究家&薬剤師』の松本あづさです。各国料理と食文化を研究し、外国料理を日本でレシピ化、執筆、講演。世界243か国を旅しました。このページは、世界の料理エッセイやシンプルライフなど「旅と暮らし」を楽しむDIARYです。

【スパイスアンバサダー】6年連続就任
レシピブログ・ハウス食品(株)主催の『認定スパイスアンバサダー』(旧スパイス大使)として活動しています。

【世界で出会った笑顔と食】連載中
公明グラフの「TRAVEL」のコーナーの連載を担当しています。タイトルは「世界で出会った笑顔と食」、最新記事はフランスです。

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