インド料理のドーサ、フランス料理のクレープ、ロシア料理のブリヌイなど、粉モノを薄く広く平らに焼く料理は世界のあちこちに存在します。
なのに日本で売っている普通のフライパンは、底が平らでなくて、クレープなどを、均一に薄く均一に広く焼くことができません。卵焼き機は四角だし。
そこで今年インドを旅した最終日に、ムンバイのスーパーマーケットでドーサパン（ドーサという薄焼き料理を作るための鉄板）を買いました♪
ドーサパンが我が家に！
可愛い♪ お値段も可愛い（日本円でおよそ540円）。だけどインドで300ルピーったらまあまあの価格です。タグには元値として400ルピー（720円）と書いてあるので、2割以上のディスカウント商品なのですね。
テフロン加工を選びました。
裏面はこんなかんじ。
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旅のお土産がキッチン用品というのは、自分の暮らしが豊かになる。それはとても気持ちのいいことだ。
可愛いドーサパンは、キッチンの壁のオブジェとしても可愛いです♪
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