公明グラフ（≫こちら）連載『世界で出会った笑顔と食』。2021年秋季号は『フィンランド』です。今回は、フィンランドで幸せな家庭で過ごした素敵な時間のお話しです。
「北欧」と聞けばどこか何か素敵なイメージがありますよね。雄大な自然に、美しさ、環境のクリーンさ、それから、日本と違う「何か」。フィンランドには素敵なイメージがあります。
この原稿を書いたとき、私は以下を確認しました。
国連の幸福ランキング（World Happiness Report）でフィンランドは4年連続世界第1位。コロナ禍の2020年も世界幸福度ランキング世界第1位で、しかも2021年はコロナとどのように世界中の人々が善戦しているかコロナの影響に焦点を当てた上でのランキングなのに、それでもフィンランドが世界第1位なのは心底すごいなぁと。
なんか、魔物が人の心に棲みつくなら、フィンランドは世界で一番コロナに勝っている国なのかもしれないと思うくらい、すごいことだと思ったんです。ちなみに日本は62位（/153）。
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今後もこの連載を通じて、世界を旅して出会った食にまつわる素敵な出来事をお伝えしていこうと思います。発行部数がとにかく多い全国区機関誌ゆえに、やりがいと不安と緊張と喜びのすべてを感じております。
皆様のお目にとまる機会がありましたら、どうぞ宜しくお願い致します。
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