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私の趣味は世界の言語！ 下手の横好きという言葉がぴったりでも、私は、世界中の「料理名」を読んでみたいんです。
そんな今、ときめいてしまったのがゾンカ語（ゾン語、ブータンの公用語）です♪
エマが読めて、エゼが読めて、そうやってだんだん読める文字が増えていく。読めていくことが楽しい。時間がかかることだけど、ゾンカ文字のルールを覚えていきながら、代表的な料理名は自分で読み書きできるようになるつもりです。
その「学ぶ過程」によって、料理の文化背景が分かることがたくさんあるので、そういう視点からの料理研究を含めて、ちゃんとやって、ちゃんと理解して、ステレオタイプではない、ネット情報をパクるのではなく、情報を発信する側にちゃんと立っていきたいのです。
チベットには行ったことがないけれど、ブータンとネパールに行くと、それらの礎をなすチベットへ、思いっきり行きたくなります。
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