公明グラフ連載『世界で出会った笑顔と食』、2023年夏季号はペルー

2023/06/30

公明グラフ(≫こちら)連載『世界で出会った笑顔と食』。2023年夏季号は『ペルー』です。

この連載ももう4年目です。4年前、編集部より執筆依頼を受け、内容の方向性を伺ったとき、「こういう話を書きたいな」とイメージが沸いたのがペルーのチチカカ湖での体験記でした。

連載

実際に執筆に至るまで長い時がかかりましたが、読み手の方々に幸せな世界をお伝えできてとても嬉しいです。

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今後もこの連載を通じて、世界を旅して出会った食にまつわる素敵な出来事をお伝えしていこうと思います。発行部数がとにかく多い全国区機関誌ゆえに、やりがいと不安と緊張と喜びのすべてを感じております。

皆様のお目にとまる機会がありましたら、どうぞ宜しくお願い致します。

リンク:『公明グラフ』(≫こちら



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