これは私のお気に入りの片栗粉の容器です。
白くてすっきりした見映えが素敵。これを見た瞬間に使うイメージが沸いて気に入って、購入して以来長らく愛用しており、大事に使っています。今や片栗粉使いに手放せない優秀容器です。
そしててっぺんには大小2つのフタがあります。てっぺんには、スプーンマークと、片栗粉の文字と、粉末粒子の絵を描きました。
スプーンマークのフタを開けると、大さじが楽に入るほど容器の出口が大きい。これだけフタが大きいと片栗粉を使う気になりますよね（笑）。水溶き片栗粉を作るときなど、多めの片栗粉を一度に出したいときはここから出します。
また、粉末粒子の絵のフタを開けると、片栗粉をパラパラとふりかけるのに適した小さな穴があいています。
この小穴がすごく使えるんです。炒め物の途中でフライパンの中の具に片栗粉をふりかけると、煮汁が絡まって美味しいから、少なめの調味料でもしっかり美味しくなるんですよね。
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ということで、これは今や片栗粉使いに手放せない優秀容器です。キッチン脇の調味料入れに、こうしていつも片栗粉も鎮座させています。
これで私もとろみマスター！（笑）
いつもの料理も、とろみを使いこなすと、もっと美味しく仕上がります。
セリアで購入、よって価格は100円＋消費税です。100均商品ゆえに壊れやすい可能性は覚悟してる。だけど、ほかではこんなにいい容器を見かけることがなかったから、私は今後もこれは大事に長く使っていこうと決めています。
実は昨日も片栗粉ディナーだよ～。写真はタイ料理のラードナーミークロッブです♪
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