フランスにはユーラシア大陸の本土と、「コルシカ島」という地中海の離島があります。
コルシカ島はジビエ料理が地元の伝統に根付いていて、レストランでもいろいろなイノシシ料理を食べることができます。
もうひとつ、コルシカ島の名物料理に「栗のムース」があり、私は現地でそれを知ってピンと来たんです。
栗＝イノシシの好物
イノシシがよく獲れる＝栗がたくさんある
といった図式です♪
そういうわけで、コルシカ島に行ったらイノシシ料理を食べ、イノシシデザインのワインを飲み、栗のムースを食べるぞと意気込んで、スーパーで栗のムースを探しました。
写真はコルシカ島のスーパーで買ったムースのガラス容器です。
ムースのカップが素敵なガラス製品で、旅の記念に是非持って帰りたいと思い、荷物の中の衣類を使って大事にくるんで旅行中運びました。
フランスの旅、コルシカ島の旅の思い出の、我が家のお気に入りのデザートカップです。
ガラスなので控えめにしか見えないけれど、ロゴが刻まれていて可愛いのです♪
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