このガラス鉢は、そうめん用の丼です。実家で義母が不要になったというので喜んでもらってきました♪
ガラス鉢は夏の納涼の料理にぴったりですね。
もうひとつ、季節を選ばずに使える利点が、2つ重ねるとぴったり合うこと。
調理中や、あるいは調理が終わって食卓につくときに、食材が空きっぱなしや切りっぱなしになっていてはいけませんね。後回しにするにしても、虫もほこりも防いで水分の蒸散も防いでくれる形にしたい。
調理中に、「後回し」にすることをポンポンとこのガラス鉢に入れておきます。上も下もガラスだと中が完全に見えるのが良いのです。あとどちらも丼なので、重ねると高さが出るので、入れるものの幅が広いのも良いです。
お気に入りの上下ぴったりガラス鉢でした♪
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