「採れたての野菜でおかずやおつまみを作る」・・・文字に書くとナンてことない感じですけれど、その味わいの良さは、口に入れてときに目を丸くするほどのサプライズです。感激することだからこそ、菜園を頑張ろうと思えます。
今年は菜園を始めて１年目でしたが、２年目になると、「連作障害」の壁がやってきます。要は、同じものを同じところで育てると障害が出るということです。なので、いつどこに何を植えたのかを管理する必要が出てきました。
え？ 夫が測量士の資格を持っているって初めて知ったんですけど・・・！？
ともあれ、「菜園マップ」を作らなくちゃ管理は始められないということになり、三角測量の連続結果に基づいて、今、菜園マップを作っています。
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