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So-glad life~旅と暮らし

世界の料理のエッセイやレシピ、シンプルライフ、楽しい暮らしなどを綴る、世界242か国を旅したあづさのDIARYです。

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シエラレオネ料理のページに書かれたサロネとは

2024年04月10日(水)
投稿日:

ジンジャリーオイルは生姜油に聞こえるがごま油です

2024年01月23日(火)
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ウイグル語の単語が分かる素敵なPDFを見つけた。

2023年09月16日(土)
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チェコを代表する料理Vepřoの発音はベプショ

2023年06月27日(火)
投稿日:

パキスタン料理食材の「ボン」と「パヤ」の部位

2022年12月17日(土)

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『世界の料理研究家&薬剤師』の松本あづさです。各国料理と食文化を研究し、外国料理を日本でレシピ化、執筆、講演。世界246か国を旅しました。このページは、世界の料理エッセイやシンプルライフなど「旅と暮らし」を楽しむDIARYです。

【世界で出会った笑顔と食】連載中
公明グラフのTRAVELのコーナーで素敵な食に出会った旅行記を連載しています。最新記事はアルジェリアです。
【スパイスアンバサダー】6年連続就任
レシピブログ・ハウス食品(株)主催の『スパイスアンバサダー』(旧スパイス大使)を任期満了まで6年間努めました。

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