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So-glad life~旅と暮らし
世界の料理のエッセイやレシピ、シンプルライフ、楽しい暮らしなどを綴る、世界242か国を旅したあづさのDIARYです。
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So-glad life~旅と暮らし(here)
その土地の食
作者について
カテゴリー:
東アジア料理
投稿日:
モンゴル族の乳製品加工体系
2016年07月03日(日)
投稿日:
花巻の発音から、中国のピンインで「a」を「ア」と読まないルールを知る。
2016年05月16日(月)
投稿日:
ベトナムのフォーを例にした、外国語料理名を日本語に置き換えるときに押さえるポイント
2016年04月04日(月)
投稿日:
中国の「一斤」の水餃子のレシピ化のために中国人に質問し、重量変化を自己測定しました
2016年03月11日(金)
投稿日:
旅の写真はひとつの本物宝物。だから私は現場主義。
2016年01月05日(火)
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