野菜のゆで汁は冷めるまでキッチンに置いておき、冷めたら菜園はハーブ園の水やりに使っています。
野菜は土から養分を吸って生きてきたので、野菜のゆで汁には養分が溶けています。それを捨てずに土に還したいのです。
有益なものを下水に流さないことも良いことだし、野菜の水やりに使う上水道の使用量を減らすことも、良いことです。
世界の料理のエッセイやレシピ、シンプルライフ、楽しい暮らしなどを綴る、世界242か国を旅したあづさのDIARYです。
2025/09/20
野菜のゆで汁は冷めるまでキッチンに置いておき、冷めたら菜園はハーブ園の水やりに使っています。
野菜は土から養分を吸って生きてきたので、野菜のゆで汁には養分が溶けています。それを捨てずに土に還したいのです。
有益なものを下水に流さないことも良いことだし、野菜の水やりに使う上水道の使用量を減らすことも、良いことです。
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