エジプト国民食コシャリに添える「ダッア」の名前を検証したら、「アラビア風味のミックス」の意味があることが分かった。
2017年11月07日（火）
2017年11月07日（火）
アフガニスタン料理の「Borani」と「Bolani」の違いをアフガニスタン人に教わりました
2017年11月01日（水）
キムチとギムチを読み分ける「김치」の発音について。
2017年10月26日（木）
「Nasi lemak」の最も適切な日本語カタカナ表記は「ナシルマ」という結論へ。
2017年09月26日（火）
カーボベルデの料理名にある「ala Vassa」について推測
2017年08月21日（月）