エジプト国民食コシャリに添える「ダッア」の名前を検証したら、「アラビア風味のミックス」の意味があることが分かった。
2017年11月07日（火）
2017年11月07日（火）
チュニジアのクスクスに黒い粉を混ぜ込んでいた。その粉は黒こしょうだった。
2017年06月16日（金）
エジプト国民食コシャリ屋で「サクサクフライドオニオン」を増やしてほしいときに言うアラビア語名
2017年02月16日（木）
チャド料理とスーダン料理の共通項と差異についてスーダン人に質問しました。
2016年02月28日（日）