ミャンマー料理チェッターヒンに使われていたフィッシュパウダーの解明と代用の探索
2025年07月28日（月）
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お気に入りの乾燥用ネット
2025年07月22日（火）
「マヌルチャンアチ」の漬け汁は美味しい調味液
2025年07月16日（水）
アルバ料理として書籍に掲載された「Saucochi di gallinja」（サウコッチデガジンハ）の修正提案
2025年07月10日（木）
自宅ラウンジにはいつも自家製野草茶が並ぶ
2025年07月04日（金）