▼松本あづさ｜世界の料理、各国料理について

ギニアビサウ料理

＋＋＋新着＋＋＋ページを新規作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」の項を記載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ【基礎情報】国名：ギニアビサウ共和国、…

カナダ料理

【新着】ページを新規作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」の項を記載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ【基礎情報】国名：カナダ、Canada、首都：…

赤道ギニア料理

【新着】ページを新規作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」の項を記載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ【基礎情報】国名：赤道ギニア、Equatori…

ナミビア料理

【新着】「本文はじめ」の項にナミビアの背景を多く追記し、全面リニューアルしました【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／肉のおかず／挑戦する？料理名一覧【基礎情報】…

アルバ料理

【新着】ページを新規作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」の項を記載しました【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ【基礎情報】国名：アルバ、Aruba、首都：オラ…

ラオス料理

【新着】「肉のおかず」の項を新設しました【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食（米）／主食（麺）／肉のおかず／発酵食品／フランス料理名一覧／Link 【基礎情報】国…

インドネシア料理

【新着】ブンブー、サンバル、チョベについて追記しましたヤフーファイナンスのリンク先アドレス変更に対応【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食料理名一覧／Link 【基…

シンガポール料理

【新着】ページを新規作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」の項を記載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ【基礎情報】国名：シンガポール、Singapo…

アゼルバイジャン料理

＋＋＋新着＋＋＋「本文はじめ」に情報を追記しました（もともとはペルシャ語を話すイラン人（アザリ族や古アゼリ族と呼ばれます）が住んでいたことなどを含めて改筆）【目次】新着／基礎情…

オーストラリア料理

＋＋＋新着＋＋＋「本文はじめ」の文章を推敲して微細に改筆米国に国リンク挿入！米国独立を1776年（宣言）から1783年（正式制定）に変更【目次】新着／基礎情報／地図本文は…

『世界の料理研究家＆薬剤師』の松本あづさです。世界の全独立国を含めて249か国を訪問達成！食を知る旅をしました。各国料理と食文化研究、すべての国の料理の日本でのレシピ化。得意の医学薬学の正しい知識と科学的根拠を踏まえ、執筆、監修、講演をしています。
本ページではいろんな国で知ったこと、行くまで分からなかったことなどの記録とともに、情報提供を目的として世界各国の食文化をまとめています。