トッポギ

• 国

  ：韓国料理

• 現地表記

  ：떡볶이（ハングル文字）

• 概要

  ：お餅の甘辛煮

Tips about cuisine

• トッポキないしトッポッキ（日本語の通称はトッポギ）のハングル文字（韓国で使われる文字）での綴りは「떡볶이」。
• 「떡볶이」を分解すると「ㄸ・ㅓ・ㄱ・ㅂ・ㅗ・ㄲ・ㅇ・ㅣ」（ト・オ・ク・ブ・オ・ック・イ）になる。ここで「ㅂ」（ｐまたはｂの音）は語中にあるためｂの音になるところ前に「ㄱ」があるため「ㅃ」（ｐの音）になり（濃音化）、「ㄲ・ㅇ」はリエゾン（連音）して入れ替わり語末が「ㄲ・ㅣ」になる。つまり発音は「ㄸ・ㅓ・ㄱ・ㅃ・ㅗ・ㄲ・ㅣ」となり、組み立てて「떡뽀끼」となり、「トッポッキ」となる。日本語は１音１音をもともと区切るので「トッポキ」と発音するのが自然であり、日本人には発音しやすい。

韓国の餅煮の適切な日本語カタカナ表記は「トッポキ」にしようと思います。

• もし現地で「トッポギ」と発音すると「돋보기」（トッポギ）すなわち老眼鏡や拡大鏡の意味にとらえられてしまう。
• 英語アルファベットで綴ると「Tteokbokki」などになる。マッキューン＝ライシャワー式表記では「ttŏk-pokki」
• 主材料であるお餅はトック（떡）と呼ばれる。断面が円形の棒状なのでカレトク（가래떡、カレ＝棒状の意味）とも呼ばれる。

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